理化指标：颜色、气味、pH值、纯度、 澄清度、含量均匀度、杂质、水分、灰分、酸值、过氧化值、碘值、密度、溶解度、熔点测定、灼烧残渣、干燥失重、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量微生物指标：***总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等重金属及微量元素指标：铅，砷，无机砷，汞，甲基汞，铜，镁，锌，锡，钙，铬，镉，磷，氟，碘，硒，钾，钠，铝，铁，锰等

GB 10355-2006 食品添加剂 乳化香精GB/T 11538-2006 精油 毛细管柱气相色谱分析通用法GB 11958-1989 食品添加剂 肉桂油GB/T12652-2002 亚洲薄荷素油GB 8319-2003 食品添加剂亚洲薄荷素油GB/T 22731-2008 日用香精NY/T 2013-2011 柑桔类水果及制品中香精油含量的测定QB/T 1031-1991 墨红花浸膏QB/T 1032-1991 huangzhang油 QB/T 1505-2007 食用香精QB/T1506-2004 烟用香精QB/T 1507-2006 日用香精GB 26404-2011 食品添加剂 赤藓糖醇QB/T 3791-1999 食品添加剂甜菜红GB 11958-1989 食品添加剂 肉桂油GB 10355-2006 食品添加剂 乳化香精GB 1905-2000 食品添加剂 山梨酸GB/T 8967-2007 谷氨酸钠（味精）QB 1613-1992 食品添加剂β-环状糊精QB 2079-1995 食品添加剂 天然咖啡因